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Tendron: sauté de veau avec os
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Tendron: sauté de veau avec os

Le tendron, entrelardé et cartilagineux, est moins large que la poitrine, mais plus allongé. S'il est bien maigre, il peut être cuit comme des côtes, braisé ou poêlé,

Prix au KG : 14.40€

 



Tendron: sauté de veau avec os 0.6 Kg 8.64 €

Tendron: sauté de veau avec os 1.0 Kg 14.40 €