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Notre charcuterie, nos crudités, nos
plats cuisinés sont tous de
fabrication maison et préparés
intégralement dans notre laboratoire
dans le pur respect du cahier des
charges français de l’agriculture
biologique.

Ils sont contrôlés et certifiés
par ECOCERT.

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Roti de veau cocotte Roti de veau noix pâtissière

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Roti de veau épaule

Poser une question sur ce produitPrix : 18.24 €

L’épaule de veau, membre antérieur du veau, est souvent présentée entiére à l’étal du boucher. Elle est vendue désossée ou non, suivant l’usage qu’on veut en faire. Elle se prête à toutes les cuissons : rôtie entière ou désossée, braisée, en blanquette, sautée...

Prix au KG : 22.80€